デミウルゴス牧場とはデミウルゴスがアベリオン丘陵に作った羊牧場の事であり、巻物（スクロール）に用いられる『羊皮紙』の確保を目的としている。ここでは牧場で飼われている聖王国両脚羊（アベリオンシープ）についても明記する。