インスタントラーメン

いんすたんとらーめん

インスタント食品のラーメン。

概要

お湯を注ぐことで食べることが出来る保存用のラーメン。しかしカップ麺が普及したあとは、日本では鍋で煮る必要があるものが主流になっている。

世界で初めて開発に成功したのは日清食品の「チキンラーメン」であると思われがちだが、商品化されたのはおやつカンパニーの「ベビースターラーメン」の原型「味付中華めん」の方が早い。

代表的なインスタントラーメン

袋麺

• チキンラーメン（日清食品）
• 出前一丁（日清食品）
• マルちゃん（東洋水産）
• サッポロ一番（サンヨー）
• うまかっちゃん（ハウス食品）

カップ麺

• カップヌードル（日清食品）
• 日清麺職人（日清食品）
• ラ王（日清食品）

関連項目

保存食　カップ焼きそば　インスタント