概要
サンヨー食品から発売されている乾燥麺シリーズ。しょうゆから始まって味噌、しお、とんこつまでそろえる。サッポロビールとは直接の関係はない。
「サッポロ一番」をブランド名としたのは、前社長(創業者の息子)井田毅が旅先の北海道で出会った札幌ラーメンの味に感激し、なんとかこれを再現できないかと考えたことに由来する。
主なラインナップ
サッポロ一番 しょうゆ味
麺の断面は四角い。小袋の中身は特製スパイス。西日本エリアでは後述する「ごま味ラーメン」が長らく代替商品の扱いを受けていたが、現在は両方共販売されている。
サッポロ一番 みそラーメン
麺の断面は楕円。小袋の中身は七味スパイス。
サッポロ一番 塩らーめん
断面は円形。小袋の中身は切り胡麻。
サッポロ一番 ごま味ラーメン
ベースは醤油だが、前述の「しょうゆ味」との違いは小袋の中身が切り胡麻と調味油の2つになっている。東日本エリアでは前述した「しょうゆ味」の存在もあり知名度は低かったが、現在は両方共販売されている。