概要
正式名称は「クイティオ・パッ・タイ」
「クイティオ」という専用の太いライスヌードルで作る。パッは「炒める」、タイはタイ王国のこと。中華麺を用いた物も存在する。
食べる際には添えられているライムや薬味をお好みで混ぜていただく。
日本のカップ麺としては、2002年夏に発売された日清『熱帯UFO』が2017年に復刻された。
シンガポールやマレーシアにも「チャークイティオ」という似たような料理がある。
食べ比べてみてはいかが。
関連タグ
小松未可子…ラジオのあいさつに用いるほどの大好物
パッタイ
ぱったい
タイ料理の焼きそば。
