まいたけ

「きのこ」の一種。炒めると美味しい。

「まいたけ」とは、「きのこ」の一種である。

概説

ブナやミズナラなどの広葉樹林の根元に発生する。

葉っぱ状の傘が重なり合った形をしている。

大きくなる時はめっちゃ大きくなる。

名の由来は「舞い踊ってるように見えるキノコ」説や、「食べたら美味しすぎて舞い踊った」説などがある。

菌の繁殖力がそこまで強くないため、天然物はマツタケ以上に遭遇率が低いともいわれる。名前の由来に「幻のキノコなので見つけると嬉しくて舞い踊りたくなるから」という由来があるほど。

香りが良く旨味が強いので、生食以外のほとんどの調理法で料理されるが、炒め物にすると特に美味しい。俗に「薫りマツタケ味シメジ」といわれるが、まいたけはこの両方を備えている。

pixivでは「まいたけ」の擬人化もされている。

また、RPG「テイルズオブヴェスペリア：テイルズオブヴェスペリア」の登場キャラ「アレクセイ・ディノイア」の掛け声「舞い飛べ聖剣！」が、「まいたけ政権」と空耳されてしまい、「まいたけ」という通称となり、pixivタグとしても使用されている。