月桂樹

げっけいじゅ

クスノキ科の常緑高木。地中海沿岸原産。雌雄異株。葉に芳香があり古代から用いられた。 ギリシャ神話のアポロンとダフネの物語に由来し、ギリシャやローマ時代からアポロンの聖樹として神聖視された樹木。

概要

月桂冠の材料になる。

また、乾燥させた葉っぱを香辛料のベイリーフ（ローリエ）として料理に使う。

別名・表記ゆれ

ローレル (laurel) …英名（ラテン語に由来）。女性名のラウラやローラの由来とも。

ローリエ/ロリエ (laurier) …香料としての呼び方。元々はフランス語で月桂樹のこと。

ベイリーフ (bay leaf) …月桂樹の葉っぱ。香料としての呼び方。

関連タグ

樹木　月桂冠

神話(ギリシャ神話)　アポロン　ダフネ

ミュシャ …「月桂樹」と呼ばれる作品がある

月見草/月下美人 … 月が付く植物繋がり