タンクと肩のキャノンが特徴のモビルスーツ。指からもミサイルが出るぞ！
連邦軍のモビルスーツを作る計画のV作戦で何故か出来上がってしまった戦車。
足回りはキャタピラ、手の代りにガトリング砲（？）が装備されている。おまけに動力はガスタービンエンジン。
劇場版では、ホワイトベースが宇宙へ上がる際にジャブローに置いてけぼりにされ、代わりにガンキャノンがもう1機補充された。
ヒロイックな姿の主役機ガンダム、兵器然としたストイックな姿のガンキャノンと比べ、キワモノ的な扱いを受けることが多かったが、OVA重力戦線での戦車やガンタンク派生兵器の活躍や、マスターグレードでの発売をきっかけににわかに再評価の声が上がりつつある。かもしれない。
搭乗者はリュウ・ホセイ（操縦手）、ハヤト・コバヤシ（砲手）。モビルスーツとしては珍しい複座式である。
リュウ亡き後はハヤトの1人乗り。
ゲームでの活躍
一部ゲームでは、高い火力と長い射程で敵射程外から一方的にドカドカ撃ちまくるという「強いガンタンク」を見ることができる。
ただし足は遅いため、ガンダムを前衛に、ガンキャノンが中衛としてガンダムを援護し後方からガンタンクが砲撃……という、V作戦本来のフォーメーションが理想である。
