アフォガート
あふぉがーと
バニラアイスクリームに飲み物をかけたデザート。
概要
アフォガート（伊：affogato）とは、バニラ風味のアイスクリームやジェラートに飲み物をかけて食べるイタリアのデザートである。「affogato」とはイタリア語で「溺れた」という意味で、アイスクリームが飲み物に浸っている様子を表している。
かける飲み物はエスプレッソが最もポピュラーだが、紅茶やリキュールなどをかける場合もあり、バリエーションが豊富。かける飲み物によって「○○アフォガート」と呼び名が変わる。例えば、エスプレッソをかけたアフォガートの場合、日本の飲食店では「コーヒーアフォガート」「カフェアフォガート」などと表記してある事が多い。（イタリア語ではaffogato al caffè）
