アフォガート

あふぉがーと

バニラアイスクリームに飲み物をかけたデザート。

概要

アフォガート（イタリア語：Affogato）とは、バニラ風味のアイスクリームやジェラートに飲み物をかけて食べるイタリアのデザートである。「affogato」とはイタリア語で「溺れた」という意味で、アイスクリームが飲み物に浸っている様子を表している。

かける飲み物はエスプレッソがもっともポピュラーだが、紅茶やリキュールなどをかける場合もあり、バリエーションが豊富。かける飲み物によって「○○アフォガート」と呼び名が変わる。たとえば、エスプレッソをかけたアフォガートの場合、日本の飲食店では「コーヒーアフォガート」「カフェアフォガート」などと表記してあることが多い。（イタリア語ではAffogato al caffè）

関連イラスト

アフォガードbyチャイ月光ブレンドのアフォガードby桜田千尋

アフォガートbyariseul.kスイーツプレート/アフォガードby東麻マユカ

関連動画

アフォガートの作り方 - TULLYS COFFEE JAPAN（2011年4月）

関連タグ

食べ物　デザート / ドルチェ　スイーツ　イタリア料理

アイスクリーム / ジェラート　エスプレッソ

コーヒーフロート：メインのアイスコーヒーにサブのアイスクリームを浮かべた飲み物で、アフォガートとは主/副の関係が真逆。

アフォガード：表記揺れ

メタナイト：起きがけにいきなり食べてることがコラボカフェのメニューから判明した。

外部リンク

• アフォガート - Wikipedia