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アフォガートの編集履歴

2024-11-20 23:26:06 バージョン

アフォガート

あふぉがーと

バニラアイスクリームに飲み物をかけたデザート。

概要

アフォガートイタリア語:Affogato)とは、バニラ風味のアイスクリームジェラート飲み物をかけて食べるイタリアデザートである。「affogato」とはイタリア語で「溺れた」という意味で、アイスクリームが飲み物に浸っている様子を表している。


かける飲み物はエスプレッソがもっともポピュラーだが、紅茶リキュールなどをかける場合もあり、バリエーションが豊富。かける飲み物によって「○○アフォガート」と呼び名が変わる。たとえば、エスプレッソをかけたアフォガートの場合、日本飲食店では「コーヒーアフォガート」「カフェアフォガート」などと表記してあることが多い。(イタリア語ではAffogato al caffè)


関連イラスト

アフォガード月光ブレンドのアフォガード

アフォガートスイーツプレート/アフォガード


関連動画

アフォガートの作り方 - TULLYS COFFEE JAPAN(2011年4月)


関連タグ

食べ物 デザート / ドルチェ スイーツ イタリア料理

アイスクリーム / ジェラート エスプレッソ


コーヒーフロート:メインのアイスコーヒーにサブのアイスクリームを浮かべた飲み物で、アフォガートとは主/副の関係が真逆。

アフォガード表記揺れ

メタナイト起きがけにいきなり食べてることがコラボカフェのメニューから判明した。


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