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ピッツァ・マルゲリータの編集履歴

2023-03-23 18:13:01 バージョン

ピッツァ・マルゲリータ

ぴっつぁまるげりーた

トマトソースをベースとした、ピッツァ(ナポリピザ)の一種

概要

トマトソースベースモッツァレラチーズバジルをトッピングしたもので、ナポリピッツァの代名詞でもある。


イタリア国旗を表す(トマト)、(バジル)、チーズ)の三色が用いられていることから、世界中のイタリア系の人々を通じて広く愛されている一品である。

余談だが、マリナーラにチーズを乗せて販売している店舗を稀に見かける。これは誤りで、マルゲリータとの区別がついていないと考えられる。

まぁ、宅配を注文したり自分で焼いて食べる分には問題ないが…


由来

ピザ好きであったイタリアの王妃マルゲリータからその名がついた。彼女の誕生日が11月20日ということでその日がピザの日になった。


pixivでは

投稿作品には単に「マルゲリータ」とタグ付けされていることが多い。そのため、「マルゲリータ ピザ」で検索するとよく出てくる。


関連タグ

ピッツァ / ピザ イタリア 日の丸弁当

マルゲリータ

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