フィナンシェとは
- 洋菓子の一種
- コンパイルハートのゲーム「超次元ゲイムネプテューヌ」の登場キャラクター⇒フィナンシェ(ネプテューヌ)
- 任天堂のゲーム「マジカルバケーション5つの星がならぶとき」に登場するキャラクター。本作の女主人公。「キャラクター紹介」を参照。
本項では1.を紹介する。
概要
フランスのバターケーキ。フランス語で「金持ち」という意味。サクサクした表面と中の柔らかい食感が特徴。平たい長方形をしている。
紅茶がとても似合うらしい。
作り方
薄力粉や砂糖、アーモンドパウダー、卵白、焦がしバターを使い、型に入れて焼く。またバターを鍋で加熱し、「金塊」のような美しい色をつける。
これにより前述の香ばしく、軽いサクサクした食感が生まれる。
由来
誕生したのは17世紀のフランス。フィナンシェはフランス語で「金融家」「金持ち」の意。形や色は金融街で働く人々にとって縁起のいい金の延べ棒をイメージしている。また、長方形というかたちは、金融街で働く人々が背広を汚さずに食べられるような考えられたもの。
