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2017-05-13 08:49:30 バージョン
まるがめせいめん
名前は讃岐（香川県）の地名に因んだ「丸亀」が由来。
しかし創業地は香川県ではなく兵庫県で運営会社が神戸市にあり、2000年に第1号店が同県加古川市に開店した。
(運営会社トリドールの創業者・社長の実父が香川県坂出市の出身で、坂出市に隣接し讃岐うどんの聖地とされる地名、香川県丸亀市にちなんだ。)
2000年代後半からの出店ラッシュにより徐々に店舗を増やし、2009年にうどん店舗数第1位となり、2011年には讃岐うどんのチェーン店としては初となる全47都道府県への出店を達成している。
また海外にも130以上の店舗を持つ。
天ぷらの持ち帰りがある他、天ぷらとご飯を注文して天丼にする、サイドメニューのおむすびに出汁をかけてお茶漬けにするなどの裏ワザが多数あることでも知られている。
はなまるうどん ライバルにあたる同業店。こちらは創業地が香川県。
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