概要
店長のテウチとその愛娘アヤメが経営しており、木の葉の里の忍者は数多く利用している。うずまきナルトは幼い(里民達から差別されていた)頃からのここの常連でよくうみのイルカに奢ってもらっている。
それ故にこの父娘はそんな当時のナルトに対し対等に接してくれた数少ない存在でもあり、彼にとっては一種のオアシスとも言える店でもある。
店舗は道に面しており、扉が無く、暖簾の奥にカウンター席があるだけというシンプルな構造。
アニメではよく尺稼…オリジナルエピソードの舞台として登場する。34thED映像「虹の空」では、開店以来ずっと木ノ葉の忍者たちの憩いの場となっていたことが明かされる。またアニメではつけ麺の良さに目覚めたアヤメがつけ麺専門店に変えてしまったことがあり、普通にラーメンを食べたいナルトに文句を言われていた。
10数年後の『BORUTO』では姿を見せなくなっており、状況は不明。代わりに新たな飲食店として、ナルトの息子のうずまきボルトの行きつけのファーストフード店「雷門バーガー」が登場している。