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レタスの編集履歴

2011-07-24 05:33:16 バージョン

レタス

れたす

葉野菜の一種。サラダなどにして生食することが多い。

野菜の一種。結球する種類が多く見た目はキャベツに似ているが、キャベツはアブラナ科、レタスはキク科でありかなり違う種類。


日本欧米ではサラダ等で生食することが多いが、炒め物鍋物にしても変わった風味が楽しめて美味しいものである。


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