インスタントラーメン

いんすたんとらーめん

インスタント食品のラーメン。

概要

お湯を注ぐことで食べることが出来る保存用のラーメン。

カップ麺が普及して以降はインスタントラーメンといえば袋入りのものを指すのが一般的となっている。

世界で初めて開発に成功したのは日清食品の「チキンラーメン」であると思われがちだが、商品化されたのはおやつカンパニーの「ベビースターラーメン」の原型「味付中華めん」の方が早い。

その為、チキンラーメンはそれまでの即席めんを技術革新させて商業的に成功したと言った方が正しい。

別名としては即席めん等と呼ばれているが、インスタでもあってるかもしれないが……。

代表的なインスタントラーメン

袋麺

• チキンラーメン（日清食品）
• 出前一丁（日清食品）
• マルちゃん（東洋水産）
• サッポロ一番（サンヨー）
• うまかっちゃん（ハウス食品）
• キリマル(旧キリンラーメン)
• ワンタンメン（エースコック）
• 辛ラーメン（農心）

カップ麺

• カップヌードル（日清食品）
• 日清麺職人（日清食品）
• ラ王（日清食品）
• 凄麺（ヤマダイ株式会社）

関連項目

保存食　カップ焼きそば　インスタント