概要
赤ワインに、一口大に切った果物（レモン、リンゴ、バナナ、オレンジなど）加えて風味をつけた、スペインのフレーバードワイン。ハーブや香辛料、ラム酒、砂糖などを加えることもある。
スペインの家庭でよく飲まれており、アンダルシア地方が発祥とされている。
そのまま、あるいは甘味を加えたり、炭酸飲料、ジュースなどで割って飲む。
各家庭の好みで作り方・飲み方はさまざまで、そのレシピは単一ではない。
サングリアという名称はスペイン語で血を意味するサングレ (sangre) という単語に由来する。
サングリア
さんぐりあ
赤ワインに、一口大に切ったフルーツを漬けひたして風味をつけたアルコール飲料。
