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概要編集

酵素の働きを補う物質である。

酵素の中には、補酵素が存在しないと活性が生じない(つまり、全く機能しない)ものもある。

ビタミン類は補酵素の元になる代表的な物質であり、体内で代謝・分解されて補酵素を産生する。


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