アスパラベーコン巻き

あすぱらべーこんまき

惣菜の一つ。

タグとしてはアスパラベーコンが多い。

概要

アスパラガスの新芽をベーコンで巻いて、蒸し焼き（アスパラを下茹でする場合は焼き目をつける）にした料理。

お弁当のおかずや焼き鳥居酒屋の創作串として名高い。

アスパラをプチトマトや山芋、プロセスチーズ、えのきだけなどにしたり、ベーコンを生肉にする事もある。

関連動画

アスパラベーコン巻きの作り方

表記揺れ

アスパラベーコン

関連タグ

料理　洋食　食物

肉　野菜　アスパラ / アスパラガス　ベーコン

アスパラベーコン巻き系男子　飯テロ