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ドレッシングの編集履歴

2019-09-28 10:07:35 バージョン

ドレッシング

どれっしんぐ

サラダなどに掛けるための調味料。

生野菜サラダなどにかけて調味するための調味料

基本的には、砂糖などの調味料、香辛料などを混ぜて作る。

ヘルシー志向に従って油を使わないものや、香味野菜やハーブスパイスを用いたものなど、多様な種類がある。

肉料理魚料理に用いるのも、目先が変わって新しい味の発見になるかもしれない。


他の意味のドレッシング

医療関連では、ガーゼ包帯といった、傷口を覆うために使用されるもののことを「ドレッシング」と呼ぶ。


関連タグ

マヨネーズ ごまだれ 醤油

ポテトサラダ シーザーサラダ ラーメンサラダ

怪我/けが 手術 絆創膏

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