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ロミロミサーモンの編集履歴

2024-12-08 02:19:46 バージョン

ロミロミサーモン

ろみろみさーもん

ハワイ発祥の魚介料理

概要

サーモンとサイコロ状に切ったトマトタマネギなどにを加えて揉みながら和える、マリネのようなハワイの前菜料理。

「ロミロミ」とはハワイ語で「揉む」の意。西洋の船員により伝えられたとされる。

レモン汁唐辛子や酢など、アレンジも様々。


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エスビー食品での紹介


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ハワイ料理 ポケ(料理)/ポキ丼

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