食文化

しょくぶんか

地域や国に固有の、食に関する文化

それぞれの地域や国で異なる、食に関する独特な文化のこと。

文化全般に言える事だが、離れているが関係の強い地域・国同士では似通っていたり、逆に隣接していても交流が無いために大きな差異を持つ事もある。