マンハッタン

まんはったん

ニューヨーク市に属する地区。あるいはカクテルの名称。

曖昧さ回避

主にハドソン川・イースト川・ハーレム川に挟まれたマンハッタン区のことを指す（周辺の小島や中州も含める)）。

マンハッタンには市庁舎のほかに大企業の集まるウォール街や巨大商業センターであるワールドトレードセンターなどがあり、古くから政治・経済の中枢として発展している。タイムズスクエアやエンパイアステートビルなど、代表的な観光地も概ねマンハッタンに集中している。

区内にあるマディソン・スクウェア・ガーデンはNBAのニューヨーク・ニックスとNHLのニューヨーク・レンジャーズがホームアリーナとしている。

ウイスキーベースのカクテル。

材料は、ウイスキー、スイートベルモット、アンゴスチュラ・ビターズ(薬草系のリキュール)。

材料をミキシンググラスでステアし、カクテルグラスに注ぐ。

カクテルピンに刺したマラスキーノチェリーを飾って仕上げる。

ウイスキーとベルモットの甘さを、アンゴスチュラビターズの香りがキリッと引き締めた一品。

マティーニと並び「カクテルの女王」と称されている。

因みに、ベルモットをドライに変えると「ドライ・マンハッタン」、ビターズ無しでスイートとドライ両方のベルモットを使うと「マンハッタン・パーフェクト」となる。