テキーラ

てきーら

テキーラとは、スピリッツの一種。

概要

竜舌蘭の一種、アガヴェ・アスールから作られるメキシコ名産の蒸留酒「メスカル」の中でも、特定のリュウゼツラン品種を用い、法定産地で製造されたものを指す。

ちなみに謎の白い液体こと「プルケ」は別種の竜舌蘭から作られる醸造酒で、テキーラとは呼ばれない。

完成品は熟成度合いによって、

• ブランコ（熟成させない物）
• レポサド（2ヶ月以上熟成）
• アニェホ（1年以上熟成）

に分かれる。

色も無色透明からブランデーのような琥珀色のものまである。

また、工場によって様々な個性があり、高いものだと一本一万円するものも。

アルコール度数の高い酒であり、灰皿に注ぐと色々引火するのでやってはいけない。

冷えたビール・ぬるめのビールに並びメキシコで良く飲まれる酒。

某グラビア声優の燃料としても知られるが、

実はロバート・デニーロやパリス・ヒルトンなんかのセレブも愛飲してたりする。

そしてアメリカのシンガーソングライター、ジャスティン・ティンバーレイクは、

とうとう自分で工場を作ってしまったのだから驚きである。

関連タグ

飲み物　酒　蒸留酒

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外部リンク

テキーラ(Wikipedia)

日本テキーラ協会