銘菓

めいか

特別な名をもつ由緒ある菓子。

主な銘菓

北海道　マルセイバターサンド、白い恋人

宮城県　萩の月

埼玉県　十万石饅頭

東京都　雷おこし、芋ようかん、東京ばな奈

神奈川県　鳩サブレー

静岡県　うなぎパイ

三重県　赤福

広島県　もみじ饅頭

香川県　名物かまど

愛媛県　タルト、一六タルト

福岡県　ひよ子、二◯加煎餅（にわかせんぺい）

鹿児島県　ボンタンアメ

銘菓でない名菓

　おいしくても、産地が多過ぎる場合は、「特別な名を持つ」という条件を満たせない。

（例）ういろう（京都府・愛知県・山口県など）

　家庭で普通に作れる場合も、やはり銘菓には含みにくい。

（例）鬼饅頭（愛知県）

　　　塩あんびん（埼玉県）

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