概要
アオイ科は双子葉類アオイ目の科の一つ。熱帯を中心に(シナノキなどは寒冷地にも)広く分布する。草本も木本もあり、合弁花である(一部花弁を欠く種類もある)。
遺伝子解析によるAPG分類体系で、旧来の花の形態などによる分類ではアオギリ科、シナノキ科、パンヤ科などに属していた植物はその多くがアオイ科に含まれることになった。
属する植物
旧アオイ科に含まれていたものとしてはオクラ、タチアオイ、トロロアオイ、ケナフ、ワタなどがあげられ、アオギリ科だったものはカカオ、コーラ、アオギリなど、シナノキ科だったものはボダイジュやシナノキ、パンヤ科だったものはドリアン、バオバブなどがあげられる。
フタバアオイ(徳川家の「葵の御紋のもとになった植物)などのウマノスズクサ科カンアオイ属植物も「葵」と呼ばれるが、アオイ科の植物とは全く系統が異なる。ホテイアオイ(ミズアオイ科)、シラネアオイ(キンポウゲ科)などもアオイ科とは縁が遠い。