🍟概要
アメリカではフレンチフライ、イギリスではチップスとも呼ばれる。
細く切ったものは靴紐に擬えて｢シューストリング｣と称され、ファストフードや居酒屋でお馴染みのスタイル。
外はカリカリ、中はホクホクしたものが好まれやすい（全体がフニャフニャしたものもある）。
発祥はファストフードが発達したアメリカでもなければイギリスでも無く、かのワッフルなどで有名なベルギーらしく、現地では「フリッツ」の名前で呼ばれる。
ついつい食べてしまう基本の塩味はハンバーガーもしくはビールの最強の相棒である。
日本では塩とかケチャップやマスタードをつけて食べるが、欧米ではモルトビネガーという酢をかけて食べるスタイルもある。
その他にも、フライドポテトに溶けたチーズとミートソースを掛けたチージーフライなんて料理もあるんだ!
フライドポテトの基本は皮を剥いたジャガイモを使うんだけど、皮がついたままの物もあるよ!
また、マッシュポテト（粉末を水で練ったもの）を型から油に流し込んで好みの形に出来る「ラス・ポテト」もある。
関連イラスト
フライドポテト
版権
表記揺れ
関連タグ及び項目
ベルギー：本来の発祥国。フリッツと呼ばれている。
北条加蓮：フライドポテトを食べる速度が異常に速い。
氷川紗夜：フライドポテトが好物である。
