詳しい説明はWikipediaに譲るとし、ここではさわりのみ記す。
比較的歴史の新しいトランプゲーム。その名の通りテキサス州で生まれ、地道に全米に広められていった。
各人固有の手札2枚と、真ん中に置かれた全員共有の5枚、計7枚のうち5枚で出来る役で競う。
「ベット」「コール」等は基本的に普通のポーカーと同じ。
カードの交換がないため、頭の使いどころは他プレイヤーとの手の内の読み合いのみ。
世界のアソビ大全51に「テキサスポーカー」の名で収録されている。
青木志貴はテキサスホールデムの大会で優勝した実績を持つ。