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きただがく
CV：山下大輝(PV)
演：高橋文哉
漫画「フェルマーの料理」に登場するキャラクター。主人公。
幼い頃から数学を好み、私立ヴェルス学園に特待生として入学したものの、夢破れる。
学食のアルバイトをしていたところ朝倉海と出会い、卒業後彼の店で料理人として働き始める。
数学的思考を活かした料理は絶品。
母親は亡くなっており、父親は自転車店を営んでいる。
実写ドラマ版では1年後の岳がシェフとして登場しているが、仲間達が料理の提供に焦りピリピリする空気の中、ほとんど喋らず眈々と料理を作る、仲間に向かって鍋を放り投げる、出来上がった料理を味見もせず見ただけで『作り直し』と言うなど、見習いの頃とは真逆の誠実さが全くない、傲慢な性格へと変貌していた。1年の間に、彼に一体何があったと言うのだろうか…
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