春雨(中華料理)

はるさめ

日本で「春雨」として知られる粉絲で作った様々な中華料理については親記事へ。

中国の食材「粉絲」は、日本にも伝わり「春雨」として親しまれている。

粉絲（春雨）自体は食材の一つであり料理ではない。転送記事。