概要
おしっこを味付けや調味料、料理に使うお水やお湯の代わりとして使うことである。
おしっこを体内に取り入れている点で飲尿と同じだが、あちらが直接おしっこという液体を飲むのに対し、こちらはおしっこを間接的に食べ物に使っているので、その種類も内容も非常に幅広いが、広義的には飲尿の亜種と言える。
それ故に食尿の動機も様々であり、「隠し味で混ぜることにより、自身の体内で生成されたモノを好きな人の体内に取り込ませる」だとか「いじめ・嫌がらせの一環で自覚無く相手に自分のモノを飲み食いさせる」や、「常識改変で何の躊躇も無くおしっこを料理や食材にぶっかける」など様々なシチュエーションを設けることができる。
現実世界では
おしっこに薬効を見出し、利用する文化や風習は世界各地に存在する。
例えば中国の浙江省には男児の尿で煮込んだ茹で卵、「童子蛋(どうじたん)」という伝統料理があるし、尿を溜める壺に生じる沈殿物は「人中白(にんちゅうはく)」などと呼ばれ、漢方薬として用いられる。
食尿とは少し異なるが、古代ローマでは尿を歯磨きや洗濯などに使った。これは尿に含まれるアンモニアがホコリや油分の除去、歯のホワイトニングなどに有効であったためである。
(ちなみに当時はポルトガル産の尿が世界最強とされていて最も高価であった)
注意点
二次元はともかく、現実世界においてはおしっこを飲むと健康になる、病気を治すといった事に対する科学的・医学的な根拠は無い。
飲尿においてもそうだが、おしっこは出した直後から雑菌が繁殖するため、やるときはできるだけ迅速に飲み食いすることが望ましい(尿道から直接飲むのが最も安全である)。
それでなくとも膀胱炎や尿道炎、糖尿病などを発症している場合は、二次感染の恐れがあり危険なのでやめよう。
水分を多量に摂取すると、身体は余計な水分を排出しようとするため、おしっこの成分中に含まれる水分の割合が大きくなり、おしっこは黄色から無色透明になる。おしっこの匂いや塩味が緩和されるので飲み食いしやすくなるが、水分の過剰摂取は水中毒を引き起こし、最悪死ぬので程々にしとこう。
いずれにせよ、おしっこは排泄物であり嫌悪感を持つ人は少なくない。やる場合は自己責任で行い、誰かに強要するような行為や発言は絶対にしてはいけない。
種類
とにかく多種多様な食尿のパターンがあるため、以下に代表的な食尿の種類やバリエーションを記す。
シロップ代わりに使う
おそらく食尿関係では最もメジャーであろう「かき氷おしっこ味」。実際にやろうとするとおしっこの勢いと温度で氷が凄まじい勢いで溶け、謎のスープのような何かになること請け合い。
隠し味に使う
よくあるのが「バレンタインであげるチョコに隠し味としておしっこを混入する」というもの。この場合レシピによってはおしっこ(水分)が入ると失敗する可能性もあるので注意しよう。
お湯の代わりに使う
カップメンのお湯として使う、固形のインスタントスープをおしっこで戻すなど。
ちなみに正常なおしっこの温度はだいたい人肌と同じ36〜37℃なので、お湯の代わりとしては結構ぬるい。
お茶漬けに使う
食尿の中では最もおしっこ本来の味を存分に味わうことができる。具を乗せるもよし、一旦冷やしてからかけるのもよし。
調味料、ドレッシングとして使う
ラー油や酢の要領で料理に足す。塩味を足したい時のドレッシングとしても活用できる。少々変わったところでは唐揚げにかけるレモンの代わりにぶっかけるという事もできる。
料理の最中や材料として使うパターンは後述。
凍らせて使う
前述のおしっこかき氷の亜種で、おしっこを凍らせて氷を作るというもの。シロップにもおしっこを使えば、それはもうただのおしっこである。ちなみに凍らせるとおしっこ特有の味が薄まるので食尿初心者にもオススメ。
かき氷以外にもカクテルやジュースなどあらゆる飲料水に入れることが出来る万能性を誇る。
浅漬けに使う
漬物の調味液におしっこを使う。濃縮されたおしっこの味を野菜のうま味と共に味わえる。
出汁の代わりに使う
美少女の出したモノからしか取れない旨味がある・・・かもしれない。
水の代わりに使う
基本的に料理には水を使うものであり、その用途も様々で挙げるとキリがないため、ここではオシッコの味わいを充分に感じられるであろうものを紹介する(それこそ乾麺を茹でる水だとか乾物を戻す水代わりに使うだとか、おしっこが殆ど関係なさそうな場合にも適用されてしまうため)。
・パンやうどんの生地におしっこを練り込む
・おしっこで米を炊く
・炒めもの、焼き物の最後に香り付けでおしっこをぶっかける
・冷やし中華のかけ汁におしっこを使う
・餃子などの蒸し料理で水の代わりにおしっこを使う
・おしっこ溶き片栗粉
・シロップの原料におしっこを入れる
・水ようかんなどの原料におしっこを使う
・粉末コーヒーやプロテインなどをおしっこで溶かして飲む
・ウイスキーやカルピスなどのおしっこ割り
などなど。
その他
流しそうめんの流す水代わりにおしっこを使う・・・そうめんの生地やツユに使うならともかく、食べるのとは関係ない水に使うのを食尿と呼べるかどうかは微妙なところである。ただ、流されたそうめんはおしっこを含んでいるため、食尿と言えなくもない。