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概要

灰桜自律人形が働いている喫茶店。オーナーは遠間ナギ

皇都五区の、万国港へと向かう目抜き通りをすこし外れたところにある。

自律人形たちを束ねるリーダーは鴉羽

料理は箒星を中心に自律人形が機械人形を操作するかたちで行う。材料は卸業者から仕入れる他、主に月下が市場から調達している。

自律人形ではないが、千代がお手伝いとして接客を行うこともある(漫画版では、清掃員の日雇いアルバイトとして実際に働いたことも)。

小さな舞台もあり、歌などちょっとしたショーが開かれる。

営業時間は朝九時から二十時まで。定休日は水曜日。

建物の構造

土蔵造りの洋館で二階建て。一階が喫茶店で、二階は執務室や自律人形たちの部屋、お風呂など。

また、地下には人形をメンテナンスする部屋もあり、人形師でもあるナギが、ここで日々、自律人形を点検・修理を行っている。

建物正面には噴水や桜の木があり、景観の良さも備わっている。

元々或る実業家の私邸であり、それをナギが買い取り喫茶店に改装した。現在喫茶店として使用しているフロアは元々ダンスホールだったため、ステージがある。

メニュー

2022年のエイプリルフール企画『喫茶・黒猫亭、Uber Eatsはじめました!』で並んだものによると、オムレツやホットケーキなどの普通の喫茶店メニューから「牛鍋」や「羊羹サンドイッチ」といったレトロな世界観なメニューまで様々取り扱っている(外部リンク)。

ただし、上記に記載されているメニューの中には、作中では提供されていない料理もある。

例えば、厨房にパン焼き窯は無いのであんぱんはメニューに無い。作中に出てくるあんぱんは、坂を下った先にある坂下パンで購入したもの。

黒猫亭を始めた頃はドリンクとサンドイッチくらいしかなく、皆で案を出し合ってメニューを増やしていった。

オムレツは月下、フルーツ盛り合わせは鴉羽の発案。

酒も取り扱っており、黒猫ブランという名物がある。

なお、最安メニューはライス単品らしい。

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