ロコモコ丼

ろこもこどん

ハワイの料理

概要

ハンバーグと目玉焼きを皿に盛ったライス（と野菜）の上に乗せてソースを掛けたもの。

戦後のハワイで日系人のオカミが学生向けメニューとして考案。

やがてハワイ料理として本土などに上陸。

ハワイではテリヤキチキンや焼き魚のロコモコを供する店もある。

また、似たような境遇の沖縄ではタコスの具とご飯の「タコライス（Taco Rice）」が生まれた。

関連タグ

牛丼　カレーライス

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