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編集内容:スズキのスポーツカーを分離

コーヒー飲料

エスプレッソコーヒーに、スチームドミルク(蒸気で温めた牛乳)と、フォームドミルク(蒸気で温めながら泡立てた牛乳)を加えたもの。

風味付けにシナモンココアパウダーなどを加える事もある。

エスプレッソ、スチームドミルク、フォームドミルクの割合は3:3:4もしくは1:1:1とされるが、店や店員、客の方針や好みによっても差異がある。

なおバリスタなどがこの表面にミルクのコーヒーで模様や絵柄を描いたものが「ラテアート」である。

カフェラテとの違い

基本的にエスプレッソと温めた牛乳を2:8の割合で合わせたものがカフェラテである。

ただしスターバックスタリーズコーヒーなどのシアトル系コーヒーの場合、エスプレッソにスチームドミルクを合わせたものをカフェラテと呼ぶなど様々である。

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