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プルコギ

ぷるこぎ

プルコギは、朝鮮半島の代表的な肉料理の一つ。醤油ベースで甘口の下味をつけた薄切りの牛肉を、野菜や春雨と共に焼く、あるいは煮る料理であり「朝鮮半島風すき焼き」とも呼ばれる(Wikipediaより)

日本では

すき焼きのバリエーションというよりは、ピザトッピングとして知られる。

ピザーラプルコギ、特うまプルコギ(ピザハット)、極うまプルコギピザ(ピザポケット)など。

また、マクドナルドロッテリアでもサンドイッチの具に用いていたこともあった。

その他、大型スーパーコストコ」ではタレキウイフルーツを使った独自の商品「プルコギビーフ」を扱っている。

首領パッチギャグ

両の手を親指人差し指小指を立てた形にして、小刻みに震えつつ「プルコギ…プルコギ…」と小声で呟く。

関連項目

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プルコギの編集履歴2020/12/18 20:28:41 版