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焼肉屋

やきにくや

焼肉(用に調味した肉など)を提供する飲食店。

概要

焼肉材料/モツ調味料に漬け込んだものや海鮮野菜)や飲み物を提供する飲食店
テーブルごとにコンロが設置されていたり、七輪が置かれることも。
昨今の焼肉店ではごとに排煙設備が設置されて、以前より気軽に焼肉を食せるようになったとも。

但し調理するのはのため、嘗ては食中毒の温床にもなっていたが、調理前の食材はトングを用いて扱う指導がなされたことからリスクは大幅に減少した。

近年では韓国料理店を兼ねる店舗もあり、食事の楽しさも増えた。

関連タグ

ホルモン ユッケ ビビンパ クッパ 冷麺
上野 新大久保 栄町 川崎市 鶴橋

牛角 安楽亭 焼肉酒家えびす
焼肉店センゴク クレヨンしんちゃん 嵐を呼ぶ 栄光のヤキニクロード 人間火力発電所

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