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はらみ
ハラミは牛肉、豚肉、鶏肉または。魚肉の部位の1つ。同じハラミでも動物によって指す部位が異なり、肉の特徴も異なる。
牛肉のハラミは、牛の横隔膜にある筋肉の一部である。モツ（ホルモン）の一部。
豚肉のハラミは、豚の横隔膜にある筋肉のこと。「ツナギ」とも呼ばれる。
鶏肉のハラミは、鶏の腹側の筋肉のことである。なお、鶏に横隔膜はない。
漢字では「腹身」と書き、文字通りに魚の腹側の身のことである。
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