ブルーハワイ

ぶるーはわい

青いシロップのかき氷。そのフレーバー。又はカクテルの名称。

概要

見た目にも涼しい、青いシロップがかかったかき氷のフレーバー。

カクテルのブルー･ハワイ(後述)が由来。

これを食べてベロを見せ合うのが夏の行事の一つとも言える(?)。

他に、ブルー・ハワイソーダ、ブルー・ハワイフロートなどもある。

尚、青いシロップの"味"はメーカーによって異なる。

チコちゃんに叱られる!で取り上げられた回で行われたテイスティングでは、ラムネ・トロピカルフルーツ・桃の風味の物が登場した。これはブルーハワイの味の定義が曖昧であり､だからこそ各社の独自性を出そうとした努力の結果であるらしい。

てっぺんに練乳やバニラアイスを盛ると富士山風になり、日本や冬にもピッタリなおやつに(？)。

パインやレモンを盛るとまるで太陽に照らされた海のよう（パインやレモンはカクテルのブルー・ハワイの原料でもあるのだ。かき氷は香料を使ったものが多いが）。

塩辛い海の味………のはずがない。

ラム酒（白）、パイナップルジュース、レモンジュース、ブルー・キュラソーをブレンドして作られる。

ハワイの青空&海を彷彿とさせる、夏にピッタリなトロピカルな味。

ラムネ、ミントと並んで爽やかな青空&海（心象風景）、切なさが想像される味。

またグラスに何らかのフルーツが（時には花も)飾られるのが通例とされ､それにはバーテンダーの裁量が問われる。