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パイナップル

ぱいなっぷる

パイナップルとは、おおむね果物の一種を指す。
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  1. 果物の一種。
  2. 転じて、1.に似た髪型。⇒パイナップルヘアー
  3. アメリカ製の手榴弾の一種。アメリカ軍MK2手榴弾愛称


果物のパイナップル

イネ目パイナップル科アナナス属の多年草。南米原産の果物の一種。痩せた土地でも栽培できる丈夫な作物。名前の由来はパイン()+アップル
漢字でパイナップルは『鳳梨』と書いて日本語で「ほうり」、中国語で「フォンリー」(北京語)、「オンライ」(台湾語)と読む。

日本では缶詰として流通しているものが主。既に輪切りにされており、真ん中に大きなが開いているドーナツ型。まるまる一個を見る事は恐らく少ない。
果肉は黄色く、味は甘くて美味しい。
生食すると含まれるたんぱく質分解酵素によってが痛くなることがある為、パイナップルは選ばれし者しか食べる事ができないとされている(ただし大量に食べれば誰でも痛くなる)。その一方で肉料理を柔らかくすることが可能であり、酢豚に入れる定番と最近では少なくなったもののステーキに上にのせたものが特に有名である。加熱すると酵素機能が失われるため、加熱後や缶詰(加熱処理済)ではこれらの作用が消失する。ゼリーに使う際は缶詰の物を使うか、ゼラチンの代わりに寒天を持ちいる必要がある。

関連タグ

果物 フルーツ 
酢豚‥上記の通り、パイナップルを酢豚に入れたものと、入れないものが存在するが、「なぜ料理にパイナップルを入れるのか?」と力説する人がいる。
髪型 パイナップルヘアー パイナッポー ナッポー
六道骸 秋月律子 パイナップルりっちゃん リクーム イギー(スーパーマリオ) キュアパイン
手榴弾 仮面ライダーガイム
8月17日

関連イラスト

もぐもぐ
パイナップルりっちゃん

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