パスタやスパゲッティなどのように保存しやすい材料が多く味も良いうえに調理法が手軽であるため、料理の初心者でも挑戦しやすい。
また、フランス料理と比べてわりとカジュアルで洒落たイメージがあるため、デートのときの食事にうってつけの料理でもある。
イタリア料理の一覧
米料理
麺類
野菜系スパゲッティ ： ペペロンチーノ ジェノヴェーゼ プッタネスカ アラビアータ マリナーラ
海鮮系スパゲッティ ： イカスミスパゲッティ（ネーロ） ヴォンゴレ ペスカトーレ
イタリア料理
いたりありょうり
「イタリア料理」は、イタリアを発祥とする料理法で、世界の多くで好まれ多くの地域で料理されている。
