ネギ

ねぎ

料理用、振り回し用、ボカロ用など、まさに野菜のマルチタレント。

ネギとは、

本項では1について扱う。

概要

単子葉植物綱・クサスギカズラ(羅：アスパラガス)目・ネギ科・ネギ属（従来用いられてきた分類ではユリ目ユリ科ネギ属）の植物。

独特の辛味があり、味噌汁・焼ネギ・麺類の薬味など様々な料理に用いられる。雑菌が繁殖しやすく、生で食べる時はよく水で洗うこと｡本来は加熱して食べる方が無難である｡

また防虫効果がある成分を含み、他の野菜の畑に防虫目的で一緒に栽培されることもある（コンパニオン・プランツ）。

単にネギという場合、東日本では長ネギ(白ネギ、寝深ネギ)、西日本では葉ネギ（青ネギ）を指す。

(つまり東日本では長ネギを「ネギ」と呼び葉ネギを品種などによって「アサツキ」「ワケギ」などと呼び、西日本では葉ネギを「ネギ」、長ネギを「ナガネギ」「ネブカネギ」などと呼ぶ)

長ネギのように白い部分が長く延びた品種は、大根のように成長する段階で土に埋めることでできる。ちなみに白い部分も含め一般種の可食部はほぼ全て葉である。茎は根付近のごく短い固い部分。

ざっくりとした長ネギ栽培の様子（動画）

「大根のように」という記述があるが大根は土を寄せなくとも白い部分が伸びるのでこれは誤りである。

なお、長ネギのイラストは、ほとんど葉が切られた状態で描かれているが、これは東日本において長ネギの葉はあまり食用しないため、葉の部分が輸送コストを抑える目的で切り落とされることが多く、葉のついた姿があまり馴染みないため。

西日本ではむしろ葉の部分を食べるため、長ネギも葉付きで流通していることがある。

pixivでは初音ミクの持ち物として描かれることが多く、ミクが持っているのは大抵長ネギで、二次創作では好物（？）として描かれることもある（が、公式設定では好きな食べ物について明確にされていない）。

ネギが公式に初音ミクのアイテムとなったとたんねんどろいど figmaなどの立体物から二次創作まで右肩上がりの人気を獲得しその地位を不動のもとした最大の功労者（者？）といえる。

↓持ち物がネギになったすべての元凶が、だいたいこいつのせい。

更にこの動画の元凶とも言えるのがこれ→ロイツマ・ガール