曖昧さ回避
概要
創業者の瓦葺利夫が吉野家にインスパイヤされて、1968年6月に練馬区江古田に牛めし・焼肉定食店「松屋」をオープン(現江古田店。これが1号店)。
全国展開を果たしたすき家に店舗数では劣るものの、券売機の導入や独自のメニュー展開で上記吉野家を超えたと評されることもある。
看板商品の牛めし、カレーに加え、鉄板で焼かれた焼肉定食/丼や、冬限定のチゲセット、朝食メニューのソーセージエッグ定食などの人気が高い。
店内放送及び松屋エンタメセレクションのナレーションは、園崎未恵さんが長年担当している。