4月4日はあんパンの日
木村安兵衛(東京銀座にある「木村屋總本店」の創業者)は剣術を通して山岡鉄舟と懇意であり、山岡は試食したあんパンが美味であったことと、なんとか木村屋を応援してやりたいという気持ちから、明治天皇に献上する機会を設ける。
明治8年4月4日。吉野山産桜の花の塩漬けを乗せた、特製あんパンを召し上がった天皇は、幸いこれを気に入られた。さらに皇后陛下にはことのほかお気に召されたとのお言葉を賜り、以来木村屋は「宮内庁御用達」として特製あんパンを納めるようになったのであった。
あんパンの魅力はやんごとなきお方の舌をも虜にしたのである。