概要![編集](https://s.pximg.net/source/dic/images/icon_edit_partial.svg?20120424)
「きょうの料理」の姉妹番組で、料理初心者向けの番組になっている。
放送開始は、2007年の4月から。
高木ハツ江というおばあさんのアニメキャラクターが講師役となり、料理初心者向けに解説していく。
旬の食材や健康に良いレシピ、忙しくても手早く作れるレシピなど、その回のテーマに基づいたショートアニメを導入に使うが、番組全体を通じてセリフがあるのはナレーションを兼ねている主人公・ハツ江一人である。
アニメ登場キャラ![編集](https://s.pximg.net/source/dic/images/icon_edit_partial.svg?20120424)
高木ハツ江![編集](https://s.pximg.net/source/dic/images/icon_edit_partial.svg?20120424)
斎藤とし子![編集](https://s.pximg.net/source/dic/images/icon_edit_partial.svg?20120424)
ハツ江の娘。
斎藤真![編集](https://s.pximg.net/source/dic/images/icon_edit_partial.svg?20120424)
とし子の夫。
斎藤あかね![編集](https://s.pximg.net/source/dic/images/icon_edit_partial.svg?20120424)
とし子、真の娘
斎藤翔太![編集](https://s.pximg.net/source/dic/images/icon_edit_partial.svg?20120424)
とし子、真の息子
プチ![編集](https://s.pximg.net/source/dic/images/icon_edit_partial.svg?20120424)
ハツ江のペットの猫
伊守さん![編集](https://s.pximg.net/source/dic/images/icon_edit_partial.svg?20120424)
隣に住むイラストレーター
小田さん![編集](https://s.pximg.net/source/dic/images/icon_edit_partial.svg?20120424)
関さん![編集](https://s.pximg.net/source/dic/images/icon_edit_partial.svg?20120424)
高木智![編集](https://s.pximg.net/source/dic/images/icon_edit_partial.svg?20120424)
ハツ江の息子、大阪在住。
高木まりえ![編集](https://s.pximg.net/source/dic/images/icon_edit_partial.svg?20120424)
智の妻。
高木まひろ![編集](https://s.pximg.net/source/dic/images/icon_edit_partial.svg?20120424)
智、まりえの息子。
濱バツ江![編集](https://s.pximg.net/source/dic/images/icon_edit_partial.svg?20120424)
ハツ江の姉。「バツ江のスパルタ和食塾」に登場。