エドアブラザメ

えどあぶらざめ

エドアブラザメは、サメの一種。

概要

エドアブラザメはカグラザメ目　カグラザメ科に属するサメの一種で、体長は1m前後と小さく、体型も割と細めなのが特徴。

学名はHeptranchias perlo。

エビスザメと同じく7対のエラ穴を持ち、英名もエビスザメがBroadnose sevengill sharkなのに対しこちらはSharpnose sevengill sharkとなっている。

西部太平洋、インド洋、大西洋の温帯から熱帯にかけて非常に広く分布している。

水深1000mまでの表層〜中深層に生息する。

全長140cm程度。カグラザメ目の中では最小。

獲物は他の魚類から頭足類、甲殻類まで幅広い。

卵黄依存型の胎生で6~20匹程度の仔魚を産む。

筋肉に弱い毒があるとされるが、沼津市内のハンバーガーショップでは本種とフトツノザメを使った深海ザメバーガーが発売されていたり、東京都内の居酒屋で調理したものが提供されたりしているため、真偽は不明。