概要
体長2mほどになる日本最大級の淡水魚。ニホンウナギとは別物だが食用になる。
温暖な地域に広く分布し、日本では利根川から西の地域、海外はアフリカ東岸から南太平洋のポリネシア辺りまでに住む。産卵場所はニューギニア北部からインドネシア辺りの海域とインド洋と考えられている。
カニクイという別名を持つが別にカニしか食べないわけではなく、カエル、小魚、甲殻類…と水棲生物なら幅広く食す。
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