概要
氷砂糖の一種で、カラメル溶液を加えて茶褐色に着色した小粒の砂糖。
徐々に溶けていくので、コーヒーに入れて飲むと、飲むにしたがって甘味が増していく様子を楽しめる。
コーヒーシュガー
こーひーしゅがー
コーヒー専用の、ザラメに似た茶色くて大粒の砂糖。
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こおりざとう
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