ピクシブ百科事典

氷砂糖

こおりざとう

砂糖の一種で、ショ糖が固まってできた結晶。
目次[非表示]

概要

砂糖の一種で、純度の高いショ糖が固まって結晶になったもの。
外見が氷に似ているため、この名前がついた。

主な用途は梅酒等の果実酒の材料であり、梅の青い実やレモンなどと氷砂糖を焼酎で漬け、作られる。
なお、そのまま食べても美味しいし、緊急時の貴重な糖分源にもなる。
製品によるが、クラッカーと一緒に入ったものも存在し、非常食として常備する所もある。

関連タグ

砂糖

外部リンク

氷砂糖 - Wikipedia

関連記事

親記事

砂糖 さとう

子記事

兄弟記事

pixivに投稿された作品 pixivで「氷砂糖」のイラストを見る

このタグがついたpixivの作品閲覧データ 総閲覧数: 39252

コメント