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概要編集

果実を搾って得た果汁発酵させてつくる

ワインシードルが有名。


備考編集

日本では一般に、ホワイトリカーブランデーなどの蒸留酒果実を漬け込んで香味を抽出させた酒(梅酒など)も「果実酒」と呼ぶことがある。しかし本来そのような方法でつくられる酒はリキュールに分類される。


関連タグ編集

飲み物  果物

ワイン シードル

外部リンク編集

果実酒(Wikipedia)

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