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梅酒

うめしゅ

青梅を、蒸留酒に漬け込んでつくる混成酒。

概要

焼酎青梅氷砂糖とともに漬け込み、熟成させてつくる果実リキュール。独特の果実香と酸味がある。

お気に入りの一杯!


日本を代表するリキュールで、の暑気払いや疲労回復に古くから親しまれてきた。アルコール度数は8~15度程度。近年では食前酒としても飲まれている。

では早速、作ってみよう♪

イラスト付きで分かる梅酒の作り方



関連タグ

飲み物  リキュール
ストレート オン・ザ・ロック 水割り ソーダ割り
/ 青梅

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